{"id":8813,"date":"2026-06-18T12:03:25","date_gmt":"2026-06-18T10:03:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.varosikertek.hu\/?p=8813"},"modified":"2026-06-19T10:16:05","modified_gmt":"2026-06-19T08:16:05","slug":"farmok-a-varos-szelen-a-varosi-mezogazdasag-szerepe-a-fenntarthato-elelmiszer-ellatasban","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.varosikertek.hu\/en\/farmok-a-varos-szelen-a-varosi-mezogazdasag-szerepe-a-fenntarthato-elelmiszer-ellatasban\/","title":{"rendered":"Farmok a v\u00e1ros sz\u00e9l\u00e9n: a v\u00e1rosi mez\u0151gazdas\u00e1g szerepe a fenntarthat\u00f3 \u00e9lelmiszer ell\u00e1t\u00e1sban"},"content":{"rendered":"

\u00c9rdekes tanulm\u00e1ny jelent meg a Magyar Tudom\u00e1ny foly\u00f3iratban. A tanulm\u00e1ny igen r\u00f6vid, sok ma m\u00e1r k\u00f6zhelyszer\u0171en egy\u00e9rtelm\u0171 meg\u00e1llap\u00edt\u00e1st tartalmaz, viszont j\u00f3 \u00f6sszefoglal\u00e1sa a k\u00e9rd\u00e9sk\u00f6rnek. A tanulm\u00e1ny \u00edr\u00f3inak fontos felismer\u00e9se, hogy mennyire elszakadt az \u00e1tlagos v\u00e1roslak\u00f3 a term\u00e9szett\u0151l \u00e9s f\u0151leg a termeszt\u00e9st\u0151l. A k\u00f6z\u00f6ss\u00e9gi kertek egyik legfontosabb k\u00fcldet\u00e9se, bemutatni a n\u00f6v\u00e9nyeket, a kertet, \u201eBiol\u00f3gia \u00f3ra a k\u00f6z\u00f6ss\u00e9gi kertben\u201d program erre a legjobb p\u00e9lda.<\/p>\n

Az is fontos meg\u00e1llap\u00edt\u00e1sa a tanulm\u00e1nynak, hogy a k\u00f6z\u00f6ss\u00e9gi kertek t\u00e1rsadalmi hasznai tal\u00e1n nagyobbak, mint a megtermelt z\u00f6lds\u00e9gek mennyis\u00e9ge. A k\u00f6z\u00f6ss\u00e9g\u00e9p\u00edt\u0151 funkci\u00f3 enn\u00e9l sokkal fontosabb. A v\u00e1rosi kertek szomsz\u00e9ds\u00e1gi k\u00f6z\u00f6ss\u00e9geket hoznak l\u00e9tre, t\u00e1rsas\u00e1got, \u00e9rtelmes elfoglalts\u00e1got adnak a tagjaiknak \u00e9s nem utols\u00f3 sorban eszt\u00e9tikai \u00e9rt\u00e9kkel b\u00edrnak.<\/p>\n

A bemutatott magyar p\u00e9ld\u00e1k n\u00e9melyik\u00e9vel vitatkozn\u00e9k, de ez a tanulm\u00e1ny \u00edr\u00f3k d\u00f6nt\u00e9se volt.<\/p>\n

Egy-k\u00e9t gondolatot az\u00e9rt hozz\u00e1 f\u0171zn\u00e9k a Tanulm\u00e1nyhoz:<\/p>\n

Ha glob\u00e1lisan n\u00e9zz\u00fck a k\u00e9rd\u00e9st, 8,2 milli\u00e1rd embert ell\u00e1tni \u00e9lelmiszerrel, bizony nem egyszer\u0171 feladat. B\u00e1r az elm\u00falt f\u00e9l \u00e9vsz\u00e1zad mez\u0151gazdas\u00e1gi forradalma ezt lehet\u0151v\u00e9 teszi, de csak nagy\u00fczemi-g\u00e9pes\u00edtett mez\u0151gazdas\u00e1g \u00e1ltal, illetve a m\u0171tr\u00e1gy\u00e1k haszn\u00e1lat\u00e1val. Kertekkel \u00e9s farmokkal ez nem megoldhat\u00f3. M\u00e9g olyan k\u00e9nyszerhelyzetekben sem, mint a k\u00e9t vil\u00e1gh\u00e1bor\u00fa id\u0151szaka, amikor a Liberty \u00e9s Victory Garden mozgalmak pr\u00f3b\u00e1lt\u00e1k a lakoss\u00e1got r\u00e1vezetni az \u00f6nell\u00e1t\u00e1s megteremt\u00e9s\u00e9re, de ez akkor sem volt elegend\u0151, kellett az Egyes\u00fclt \u00c1llamok hatalmas mez\u0151gazdas\u00e1gi potenci\u00e1lja, hogy etetni tudj\u00e1k a hadseregeket \u00e9s a lakoss\u00e1got.<\/p>\n

Vagyis a v\u00e1rosi mez\u0151gazdas\u00e1g alapvet\u0151en kieg\u00e9sz\u00edt\u0151je lehet a csal\u00e1dok \u00e9lelmez\u00e9s\u00e9nek, a teljes \u00f6nell\u00e1t\u00e1s nem megval\u00f3s\u00edthat\u00f3.<\/strong><\/p>\n

A k\u00f6z\u00f6ss\u00e9gi kertek csak \u00f6nkorm\u00e1nyzati, vagy p\u00e1ly\u00e1zati t\u00e1mogat\u00e1ssal k\u00e9pesek elindulni \u00e9s r\u00e9szben m\u0171k\u00f6dni is. A v\u00e1rosi kerteket meg\u00e9p\u00edteni \u00f6nkorm\u00e1nyzati feladat, valahol a z\u00f6ldfel\u00fclet gazd\u00e1lkod\u00e1s r\u00e9sze, hiszen az \u00f6nkorm\u00e1nyzat \u00e1tadja egy ter\u00fclet\u00e9t egy k\u00f6z\u00f6ss\u00e9gnek m\u0171vel\u00e9sre. De a kertet meg kell \u00e9p\u00edteni, \u00e9rdemes \u00e9vente valamennyi t\u00e1mogat\u00e1st adni nekik az amortiz\u00e1ci\u00f3 miatt, de ez m\u00e9g mindig olcs\u00f3bb, mint a park\u00e9p\u00edt\u00e9s \u00e9s fenntart\u00e1s. R\u00e1ad\u00e1sul a ker\u00fclet gazdagodik egy \u00f6sszetart\u00f3 szomsz\u00e9ds\u00e1gi k\u00f6z\u00f6ss\u00e9ggel.<\/p>\n

Nagyon er\u0151sen elk\u00fcl\u00f6n\u00edten\u00e9m egym\u00e1st\u00f3l a v\u00e1rossz\u00e9li farmokat \u00e9s a v\u00e1ros sz\u00f6vet\u00e9be illesztett k\u00f6z\u00f6ss\u00e9gi kerteket. M\u00e1sok a l\u00e9pt\u00e9kek, egy farm alapvet\u0151en nagyobb, val\u00f3sz\u00edn\u0171leg a f\u00f6ldje j\u00f3, vagy jav\u00edthat\u00f3, m\u00e1s a kert\u00e9szeti munka ezekben a farmokban, mint a k\u00f6z\u00f6ss\u00e9gi kertekben. Magyarorsz\u00e1gon sz\u00e1mos kos\u00e1rk\u00f6z\u00f6ss\u00e9g m\u0171k\u00f6dik, \u0151k farmszer\u0171 gazd\u00e1lkod\u00e1st folytatnak, \u00e1m a c\u00e9lcsoportjuk alapvet\u0151en a gazdagabb r\u00e9teg, akik megengedhetik maguknak a magasabb \u00e1rat.<\/p>\n

Az a meg\u00e1llap\u00edt\u00e1s, hogy a k\u00f6z\u00f6ss\u00e9gi kertek seg\u00edtenek a v\u00e1rosi h\u0151 sziget effektus lek\u00fczd\u00e9s\u00e9ben, szerintem t\u00e9ves. Egyszer\u0171en m\u00e1sok a l\u00e9pt\u00e9kek. \u00a0Lok\u00e1lisan persze, est\u00e9nk\u00e9nt a tikkaszt\u00f3an forr\u00f3 nap v\u00e9g\u00e9n lemenni a kertbe, \u00f6nt\u00f6zni a n\u00f6v\u00e9nyeket, valamelyest cs\u00f6kkenti a sz\u0171k k\u00f6rnyezet h\u0151s\u00e9g\u00e9t, de ez nem hat a v\u00e1rosra, enn\u00e9l sokkal \u00e1tfog\u00f3bb, nagyobb l\u00e9pt\u00e9k\u0171 beavatkoz\u00e1sok kellenek majd a j\u00f6v\u0151ben, hogy lakhat\u00f3ak maradjanak a nagyv\u00e1rosok a ny\u00e1ri k\u00e1nikula idej\u00e9n.<\/p>\n

Els\u0151 Kis-Pesti Kert k\u00f6z\u00f6ss\u00e9gi kert<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Toldy kert K\u00f6z\u00f6ss\u00e9gi kert<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Detroit v\u00e1rosi farm\"\"<\/a><\/p>\n

Kuba v\u00e1rosi farm<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Kuba v\u00e1rosi farm<\/p>\n

A tanulm\u00e1ny itt \u00e9rhet\u0151 el.<\/p>\n

Farmok a v\u00e1ros sz\u00e9l\u00e9n: a v\u00e1rosi mez\u0151gazdas\u00e1g szerepe
\na fenntarthat\u00f3 \u00e9lelmiszer-ell\u00e1t\u00e1sban<\/strong><\/p>\n

Farmok a v\u00e1ros sz\u00e9l\u00e9n<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00c9rdekes tanulm\u00e1ny jelent meg a Magyar Tudom\u00e1ny foly\u00f3iratban. A tanulm\u00e1ny igen r\u00f6vid, sok ma m\u00e1r k\u00f6zhelyszer\u0171en egy\u00e9rtelm\u0171 meg\u00e1llap\u00edt\u00e1st tartalmaz, viszont j\u00f3 \u00f6sszefoglal\u00e1sa a k\u00e9rd\u00e9sk\u00f6rnek. A tanulm\u00e1ny \u00edr\u00f3inak fontos felismer\u00e9se, hogy mennyire elszakadt az \u00e1tlagos v\u00e1roslak\u00f3 a term\u00e9szett\u0151l \u00e9s f\u0151leg a termeszt\u00e9st\u0151l. A k\u00f6z\u00f6ss\u00e9gi kertek egyik legfontosabb k\u00fcldet\u00e9se, bemutatni a n\u00f6v\u00e9nyeket, a kertet, \u201eBiol\u00f3gia \u00f3ra a […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4781,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[92,53,1,312,283],"tags":[33,45,61,32,34,40,29],"class_list":["post-8813","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blogbejegyzes","category-cikk","category-egyeb","category-kozossegfejlesztes","category-onellatas","tag-atalakulas","tag-elelmiszervalsag","tag-haboru","tag-klimavaltozas","tag-kornyezetvaltozas","tag-onellatas","tag-varosi-kertek"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.varosikertek.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8813","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.varosikertek.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.varosikertek.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.varosikertek.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.varosikertek.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8813"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/www.varosikertek.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8813\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8877,"href":"https:\/\/www.varosikertek.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8813\/revisions\/8877"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.varosikertek.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4781"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.varosikertek.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8813"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.varosikertek.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8813"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.varosikertek.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8813"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}