World Kitchen Garden Day
A Városi Kertek Egyesület, az Első Kis-Pesti Kert szervezésében részt vesz a World Kitchen Garden Day elnevezésű nemzetközi eseményen, 2013 augusztus 25.-én.
Nagy nap ez az egyesület életében, ez lesz az első nemzetközi szereplésünk, számos ország kertjeivel közösen mi is megünnepeljük a konyhakerti napot, Kispesten. Jópofa programok lesznek, már nagyon megy a szervezés. Minden az egyesülethez tartozó kertnek lesz saját asztala, programjaik. Lesznek fejtörők, és erőgyakorlatok, kóstolás és kertbemutató. Szóval érdemes kilátogatni Kispestre, az Első Kis-Pesti Kertben, augusztus 25.-én, vasárnap.
Nemzetközi Konyhakert Nap
A Nemzetközi Konyhakert Nap egy évente sok helyszínen megrendezésre kerülő ünnepség az emberléptékű élelmiszer-előállítás tiszteletére, népszerűsítésére. Minden év augusztus 4. vasárnapján tartják. Ez egy komoly lehetőség arra, hogy az emberek a világ minden részén összegyűljenek családjaikkal, barátaikkal és a helyi közösségeikkel, hogy megünnepeljék az otthon termelt és saját készítésű élelmiszerek nyújtotta sokféle örömét és előnyét.
Háttér:
A Nemzetközi Konyhakert Egyesület (KGI) indította el 2004-ben ezt a kezdeményezést, mint egy egészséges válaszként a „Gyors falatok hónap”-ra, amit a Nemzetközi Gyors Falatok Egyesület szervezett. Az volt az ötlet, hogy ha a burgonya-chips, perec és fluoreszkáló narancsos sajt gyártók 28 napot és dollármilliókat tudtak a kampányukra áldozni, akkor a világ konyhakertesei is biztosan tudnak 1 napot a saját ételeikre fordítani.
Célok:
- A bio konyhakertészkedés társadalomban, egészségmegőrzésben és vendéglátásban betöltött pozitív szerepének ünneplése
- Figyelemfelhívás a helyi élelmiszerek fogyasztásának előnyeire és az emberek motiválása arra, hogy fedezzék fel saját régiójuk élelmiszer lehetőségeit.
- Közösségi szellem építése helyi és nemzetközi szinten az általános kertészkedési, főzési és fogyasztási tapasztalatokkal kapcsolatban
Tevékenységek:
Hogy az emberek hogyan és kivel ünneplik a Nemzetközi Konyhakert Napot, az tőlük függ. Vannak, akik nagy közösségi összejövetelt rendeznek a barátaikkal és szomszédjaikkal együtt nyilvános helyen, míg mások inkább egy bensőségesebb hangulatú családi kört részesítenek előnyben. Íme, néhány ötlet, amit a szervezéskor megfontolhat, attól függően milyen mértékben szeretne bevonódni:
- Séta a környéken lévő kertekben
- piknik a konyhakertben vagy helyi mezőgazdasági területen
- konyhakerti kóstoltatás, szüret vagy ültetési ünnepség
- gyűjtés a helyi élelmiszer/kertészeti jótékonysági szervezet részére
- konyhakerti bemutató képzés
- egy bizonyos élelmiszer köré szervezett ünnepség
- egy helyi tanyán/gazdálkodónál szervezett tevékenység
- stb,
