Category: Egyéb

Oroszok bizonyítják, hogy a kisméretű organikus gazdaságok elláthatják élelemmel a világot

Amikor igencsak javasolt, hogy az élelmiszer termelő rendszerünk milliónyi organikus kiskertre és közepes családi gazdaságra alapuljon, szinte mindig akad valaki, aki azt mondja, hogy ez nem reális. Aztán gúnyosan beszólnak, hogy „Lehetetlen ellátni a világ növekvő népességét kertekkel, pláne organikussal.” Ó, igazán?! Tájékoztatta Oroszországot erről valaki?!

Tovább olvasom

dacha

Read More

Tartsuk Monsantot távol kertünkből 5 egyszerű lépéssel

Monsanto vállalati küldetése egyértelműen az, hogy pénzt keressen mindenkin. Ez attól független, hogy a szupermarketek “drakula” ételeit fogyasztjuk, vagy utálatos, szabadalmaztatott génmódosított növényeket, vagy amit mindig ajánlunk, gondosan és okosan átválogatott magokból vetünk saját konyhakertet. De a legrosszabb oldala az egésznek most következik. Több száz megbízható forrásból származó cikk állítja azt, hogy Monsanto sokkal veszélyesebb, mint gondolnánk. Például, egy indiai tudós: Vandana Shiva jelentette a brit “U.K. Independent” újságnak, hogy több mint 200.000 gazda lett öngyilkos Indiában az elmúlt évtizedben, Monsanto génmódosított vetőmagjai miatt.
Tovább a cikkre….

monsanto

Read More

Wikileaks – GMO háború: az amerikaiak már a kukoricásban vannak

A Guardian ismét fontos Wikileaks iratot jelentetett meg. Az anyag rávilágít, hogyan javasol az amerikai nagykövetség megtorló lépéseket a génmódosított organizmusokat (GMO-kat) elutasító országok ellen.

Tovább a cikkre

monsanto3

Read More

Hungary Destroys All Monsanto GMO Corn Fields

Almost 1000 acres of maize found to have been ground with genetically modified seeds have been destroyed throughout Hungary, deputy state secretary of the Ministry of Rural Development Lajos Bognar said. The GMO maize has been ploughed under, said Lajos Bognar, but pollen has not spread from the maize, he added.

Tovább a cikkre…

GMO destroy

Read More

Mérgező a kínai rizs fele

Becslések szerint Kína termőföldjének 40-70 százaléka nehézfémekkel szennyezett. Kína rizsének harmada lehet ólommal mérgezett.
Tovább a cikkre

poison chinese food

Read More

Életem legjobb döntése volt, hogy megtagadtam a pénzt

Azt álltja, még soha sem érezte magát olyan boldognak és egészségesnek, mint amikor pénz nélkül élt.

Tovább a cikkre…

MarkBoyle

Read More

Ételek, amelyek az ember halálos ellenségei

A gyorséttermi menük már az első fogyasztásnál képesek akár 24 százalékkal szűkíteni az emberi szervezetben a vérszállító ereket.

Tovább a cikkre

BurgerFatKid

Read More

Asszonyközpontú mintafalu a világ végén

„Ó, a hímzésnél sokkal jobb itt a kertben dolgozni, annál meg aztán főleg jobb, mint otthon ülni ölbe tett kézzel″ – mondja lelkesen Kati, a helyieknek csak Pácsa, a közösségi kert „kedvfőnöke″. A körülbelül egyhektáros földön, „mindent ültettek, aminek egy kertben lennie kell″, dicsekszik lelkesen Rózsika, akit a többiek csak kertmérnöknek hívnak. Rózsika vezeti a munkálatokat a földön, amelyet idén vetettek be először, borsóval, babbal, kukoricával, cirokkal és krumplival. Azért kapta meg ezt a fontos – fizetett – pozíciót, mert otthon is nagyon szép konyhakertet ápolt, és az üvegházában nevelt palántákból a többi falubelinek is adott. A közösségi-kert program előtt alig páran művelték meg a kertjüket, de most már sok háznál találni konyhakertet.

Tovább a cikkre

elelmiszerlavina

Read More

Matekos és programozó mehet a tanyára

Az idén 43 városi fiatal ismerkedhet a mezőgazdasággal a Fiatal Gazdák Magyarországi Szövetsége – AGRYA Vidék Kaland Programjában. A résztvevőket 142 jelentkezőből választották ki, a kalandorok között van matematikus, webprogramozó, dramaturg, néprajzkutató és a Vidékfejlesztési Minisztérium egyik munkatársa is.

Tovább a cikkre…

videk_kaland2

Read More

A kormányok ellustulják a válságot

Néhány hónapon belül „ünnepeljük” a globális pénzügyi és gazdasági válság kitörésének hatodik évfordulóját. Bár ebben a pillanatban éppen nem akar összedőlni a világ, a globális pénzügyi rendszerben továbbra is rengeteg feszültség, megoldatlan probléma, időzített bomba van.

Tovább a cikkre

amerivan dream

Read More

Az utolsó pillanatnál tartunk: vagy cselekszünk, vagy eltűnünk a Föld színéről

Seralini professzor és munkatársai két évig vizsgálták a RoundUp nevű totális gyomirtó szer és az arra rezisztens génmódosított kukorica hatását patkányokon. Ez volt az első, hosszú távú referált táplálkozási kísérlet, amely a gyomirtószertűrő génmódosított kukorica, illetve a világon a legnagyobb mennyiségben eladott gyomirtó hatásait vizsgálta. Seralini professzorék a kísérletek során arra jutottak, hogy az NK 603-as kukorica, valamint a RoundUp jelenleg biztonságosnak minősített mennyiségben is daganatos megbetegedéseket és korai elhalálozást okozott a kísérleti patkányoknál. A kísérlet egyértelműen bizonyította, hogy a génmódosított élelmiszerek hosszú távú fogyasztása veszélyes, valamint rávilágított az engedélyezési eljárás hiányosságaira és hibáira.

Tovább a cikkre

gmo-corn-grenade

Read More

A kertészkedés meglepő hatása

A kutatók szerint az elemzés újabb bizonyítékkal szolgál arra, hogy a közösségi kertészkedés értékes eszköz az egészséges életmód terjesztésében. Az eredmények tehát új városrészek tervezésekor, vagy a régiek felújításakor hasznosak lehetnek a várostervező szakembereknek és a közegészségügyi szakértőknek.

Tovább az oldalra…

criticalgarden

Read More

Közösségi mezőgazdaság: példák Európából és itthonról

Ma körülbelül 4000 közösség által támogatott mezőgazdasági csoport van a világon, összesen nagyjából másfél millió taggal. Az alapok, azaz a gazda és a tagok közötti bizalmi, partneri viszony, az elköteleződés, szolidaritás mindegyik csoportra jellemző, de a megvalósítások mindenhol a helyi igények mentén alakultak ki.

Tovább a cikkre…

support_organic_farmers

Read More

Miért ne vegyél kínai fokhagymát?

Valójában a kínai fokhagyma a mű-, és szerves trágyának, növényvédő szereknek és egyéb kémiai anyagoknak köszönheti egészségesebb külsejét. Olyan hajmeresztő hírek is felröppenek, hogy a fokhagymát kezeletlen szennyvízzel öntözik bizonyos vidékeken. Hormonokkal és egyéb kémiai anyagokkal akadályozzák meg a csírázást, ezért lesz gyengébb főzés során, ellentétben a magyar társával. A több ezer km-es távolságot a gamma sugárzásnak köszönhetően éli túl, így hónapok után a konyhánkban állva is egészségesnek látszik, amíg a magyar fokhagyma pár hét alatt megbarnul.

Tovább a cikkre…

garlic3

Read More

Ismerd meg a zöldséged!

Nemcsak arról van szó, hogy a hazai piacokon az esetek nagy többségében alig találni változatos zöldségeket, de arról is, hogy a nagy tömegek számára hozzáférhető paradicsom, burgonya és paprika gyakran legfeljebb közepes minőségű.

Tovább a cikkre

local_market

Read More

Második világháborús figyelmeztetést kaptak a britek

“Egykor a ‘győzelemért ástunk’, hamarosan eljöhet az idő, amikor ‘a túlélésért kell ásnunk'” – figyelmeztette a lakosságot David Heath, aki szerint a briteknek újra meg kell tanulniuk, hogyan termesszenek saját kezűleg növényeket.

Tovább a cikkre…

Victory-garden

Read More

Nagy Bálint a marketing két útjáról

Mostanra minden nyitott szem felismerte, hogy nem válság tört ki 2008-ban, hanem gyökeres gazdaság- és társadalomfilozófiai váltás vette kezdetét. A gondolkodók nagyobbik része végre paradigmaváltást emleget, a politikusok azonban a múlt rabjaiként még az ismert eszközök közt kotorásznak egyre idegesebben, nem találván a megfelelő kulcsot. Nem tudni, mekkora összeg kerül az elkerülhetetlen változás árcédulájára, de bizton állíthatjuk, minél később búcsúzunk a növekedési paradigma mai értelmezésétől, annál magasabb.

Tovább a cikkre

Kép1

Read More

Athens: People Get Food from Garbage Bins…

“Please: hang food and bread outside the garbage bin”

Tovább a cikkre

begging

Read More

Évzáró kerttalálkozó

Bár a termőszezonnak már nagyon régen vége, mégis számos megbeszélnivaló van, alkalomról alkalomra értékeltük az évet, keressük a kertvezető választás legjobb módját.
Ezekkel az ügyekkel még nem végeztünk, januárra, februárra marad, viszont mégis hagytunk időt ünnepelni. Nagyon tanulságos volt visszaemlékezni az egy évvel ezelőtti önmagunkra, azokra az érzésekre, amelyekkel annak idején belevágtunk a kertalapításba. Tanulságos az is, hogy milyen messzire eljutottunk, milyen sok minden történt a közösséggel. Az bizonyosan látszik, hogy a “közösségépülés” folyamata nem ért véget, sőt most lesz igazán érdekes.
Az egyetlen döntési helyzet az volt, amikor meghallgattuk a kertpénztáros összefoglalóját a pénzügyi helyzetünkről, és egyrészt elfogadtuk, (szegények vagyunk, mint a templom egere), másrészt megszavaztuk, hogy az eddigi 1200 Ft éves bérleti díjat felemeljük 2500 Ft-ra. csoportkép

Read More