Category: Első Kis-Pesti Kert

Kispest harmadik kertje

Elindult Kispest harmadik kertje, ma volt az első lakossági fórum. Jó volt, voltak elegen, lelkesek, jó előképeik vannak a városi kertalapításnak Kispesten. Jó kert lesz, már látom.

A következő lépés a kert megtervezése lesz. Ezt egy új módon, közösségi tervezéssel szeretném megoldani. Az eddigi kertek tagjait hívtam meg szombatra egy közösségi tervezés eseményre, meglátjuk mi sül ki belőle. Szerintem a tapasztalatainkra hagyatkozva, valami jópofa kertötlettel, kert-koncepcióval keveredünk majd ki az eseményből. A kerttervet az önkormányzattal meg a közpark-építőkkel egyeztetve fogjuk végtervvé alakítani.

A többi alakuló kert agyzsibbasztó eseménysor. A normálisnál nehezebb választási évben kertet alapítani az önkormányzatokkal, mindent ezerrel túlbiztosítanak, bizottság hegyek, adminisztráció hegyek, tervkészítés hegyek. Az elmúlt hetekben bedaráltak az önkormányzatok, papírgyártás volt, és iszonyatosan sok program, egyeztetés, lakossági fórumok, utazás a városon keresztül. Tömeg-közlekedem, hát elég durva.

Mindjárt itt a tavasz és még sehol a kertek. Mondjuk tél sem volt, szóval korán jött a tavasz, időben még benne vagyunk, csak induljanak már el a kertek. Hát most ez megy.

1-plakat-elmunkas

Read More

Első “napok” az Első Kis-Pesti kertben…

Rövidesen itt a tavasz, az Első Kis-Pesti Kertben már javában készülünk a következő szezonra.

A kispesti Centrum Tv eljött a legutóbbi kertgyűlésre érdekes anyagot készítettek, itt lehet megnézni

napraforgo

Read More

TEDxNagyerdő – Városi-közösségi kertek

Elkészült az októberi TExNagyerdő esemény videóváltozata. Az egy vicces esemény volt, írtam róla blogbejegyzést.

Ez volt én előadásom.

A Ted-n nagyon tetszett még Bálint Bálint genetikáról szóló előadása.

Továbbá Gönczy Péter is jót alakított. Ő kifejezetten showman, Sok előadását láttam már és jók.

ted-x-nagyerdo-logo-feher

Read More

Torták és kertek

Mindhárom kertben megtartottuk az évzáró bulit, hosszú volt a 2013-as év, megadtuk a módját a kerti szezon búcsúztatásának. Tortaversenyt hirdettem a kertek között, a kerttémát kellett feldolgozni. Mindhárom kert saját tortával készült az évzáró eseményre.  Nos, az elmúlt napokban végigkóstoltam mindhárom kert tortáit,  például ezért is érdemes kerteket alapítani … A csokitorta egyébként is gyengém….

A kert-torta verseny ugyancsak közösségépítő elem, érdemes hagyománnyá tenni, megadni a módját minden szezon lézárarásának. Valahol része a kertversenynek sorának, ugyanakkor nagyon kreatív,  a torta alapvetően örömforrás. Játék és sikerélmény. Belül nagyon tetszett mindhárom kertközösség patriotizmusa, „a mi tortánk a legjobb”, holott mindhárom torta tökéletes volt, és főleg a közösség és az évzáró kerttalálkozó volt az igazi esemény. Mindenki beszélt mindenkivel, az egész egy kellemes kaotikus beszélgetős este lett, mindhárom kertközösséggel. Mindhárom kertben fontos szezont zártunk le, de az évértékelést később fogom megírni.

Én vagyok az egyetlen aki mindhárom tortát végigkóstolta, azt kell mondjam, ízre mind tökéletes volt. Mindenki a csokitorta, piskóta-tészta lapról indított, innen már nem lehet nagyon tévedni, azután a díszítésnél szabadult el a kreativitás, gyakorlatilag használtak mindent, ami ehető és a kezük ügyébe került. Arra jöttem rá, hogy a torták igazából esztétikai, kreatív kihívások, így is kell őket értelmezni. Ugyanakkor van egy kivitelezési faktor is, kézügyesség, ötletesség az anyagválasztásban, a koncepció is persze nagyon fontos.

Az elején azt gondoltam, hogy internet szavazást csinálok abból, hogy melyik torta nyerjen, de arra jöttem rá, hogy mind nyert. Írjátok meg a véleményetek, de nem csinálok szavazást, illetlen lenne az esemény nagyszerűségéhez.

Műelemzés

Első Kis-Pesti Kert

cake garden-elsokispestikert

A tortakészítő csapat nagy fába vágta a fejszéjét, az egész kertet kívánta megjeleníteni a kerttortával. A közösségi kert minden fontos eleme megjelenik: az ágyások, a közösségi tér, a fűszerkert, a fák (pillecukor) a komposztálók (tiszta csoki) a murvázott rész(kókuszreszelék), az egész torta, egyfajta „édes” modell, ehető tájképpé vált, ráadásul mértanilag és vizuális összhatás szempontjából is jó leképezése az Első Kis-Pesti Kertnek. Erőssége a tortának a mértani pontosság, a színhasználat, és az alapanyagok ötletes kiválasztása. Emellett nagyon finom volt.

Torta és évzáró buli képek – Első Kis Pesti Kert

Kerthonlap

Aranykatica kert

cake garden - aranykatica kert

Az Aranykatica kert tortája tele van költőiséggel, egy tortában egyesíti a tavasz-nyár-ősz-tél szezonokat, egy-egy ágyásra kivetítve az adott évszak legfontosabb jellemzőit. Nagyon szépek a növényábrázolások, gondos és aprólékos kézimunka volt megformázni mindegyik zöldséget, palántát, hóembert. Mind a négy ágyás nagyon kifejező, pontosan megjeleníti az ágyások szezonális változásait, miközben szép csendéleteket mintáz, a hóember, a palánták, a beérő zöldségek,  és a komposztálón pihenő termés, igazán sűrített információhordozók. A torta szemlélése közben Vivaldi Négy évszak műve jutott az eszembe, a csokitorta alap és a mérhetetlen mennyiségű marcipán, hasonló élményt nyújtott az ízlelőbimbóknak.

Torta és évzáró buli képek – Aranykatica kert

Aranykatica blog – Évzáró

Békási kert

cake garden- bekasikert

A Békási kert tortája a kert legjellemzőbb, legdominánsabb formai-vizuális elemét dolgozta fel a kertnek, a patkó alakú ágyásokat. Egy nagyon masszív csokoládétorta lapot képzeljen el az olvasó, pont olyat mint az ágyások, és ebbe marcipánból megformázott, sorokba rendezett, az ideális ültetési rendben sorakozó zöldségeket látunk. Ez egyfajta tanulmány, hogy jövőre, hogyan kéne ültetni a Békási kert ágyásait. A termények számtalansága az egyik legfontosabb jellemzője a tortának, sok zöldséget kellett megmintázni.

Békási kert honlap

Túl a tortákon ,a közösségi esemény jellege volt érdekes és izgalmas. Most kezdenek valóban közösséggé válni a kerttagok, most alakulnak ki azok a kötelékek, amelyek fontossá és megőrzendővé válnak a jövőben. Azt hiszem, hogy a kertek élményeket, emlékeket adnak és állandóságot.

Én is fotóztam az bulikon, itt van néhány kép:

Aranykatica Buli

aranykaticatorta2

aranykaticatorta3

aranykaticatorta5

aranykaticatorta4

Békási kert buli

bekasitorta2

bekasitorta3

bekasitorta4

Első Kis-Pesti kertbuli

cake garden elsokispestikert02

elsokispestitorta2

Read More

Elkészült a könyv!

Új könyvem, a Közösségi kertek, az elmúlt négy év tapasztalatait foglalja össze. Hasznos módszerek gyűjteménye, mely a városi kertek alapításához, működtetéséhez és a közösségépítéshez nyújt segítséget. A Közösségi kertek egyfajta útmutató a szomszédsági közösségek fejlesztéséhez. A könyv legfontosabb részei a közösségépítés folyamatának bemutatása és a kertészeti alapismeretek (a külföldi szakirodalom és a gyakorlati tapasztalatok felhasználásával).

Ajánlom a könyvet azoknak, akik alapítóként vagy tagként szeretnének részesei lenni egy városi-közösségi kertnek, és így szeretnének közösséget építeni, illetve azoknak, akik mernek változtatni.

Tovább a könyv oldalára…

 

cimlap-kozossegikertek

Read More

Elkészült az Első Kis-Pesti Kert honlapja

Lassan mindegyik kertnek lesz saját honlapja. Az Első Kis-Pesti Kert honlapját Zoli készítette el, nagyon jó lett, köszönet érte. Képeket még fel kell tölteni, de már így is látszik a szerkezet. Külön tetszik, hogy van angol változata az oldalnak.

Az Első Kis-Pesti Kert honlapja

elsokispestikert

Read More

Kispesté a főváros fődíja a Virágos Magyarországért versenyben

Kispest nyerte el Budapest főváros fődíját a Virágos Magyarországért környezetszépítő verseny idei fordulójában. Kerületünket immár harmadszor díjazták a rangos versenyben: 2008-ban a legszebb kerületnek járó díjat, 2010-ben és 2012-ben pedig a főváros különdíját kapta meg Kispest, a mostani díj az eddigi legrangosabb elismerése az itt folyó környezetszépítő munkának – írta az önkormányzat honlapja.

Tovább olvasom…

viragosbudapestertdij

Read More

Programok- péntek, szombat

Pénteken Debrecenbe megyek, a TEDexNagyerdő programban leszek előadó. Gönczi Péter ajánlott be a programba, köszönet érte.

Alapvetően a Békási kert tervezéséről és megvalósításáról, illetve a 3 eddigi kertek tapasztalatairól fogok beszélni, 10-12 percben.

Másnap szombaton 12.55-kor kerül adásba, az M1 TV, Zöld Tea magazinjában a Békási kertről készült riport. Zajlik az élet.

ted-x-nagyerdo-logo-feher

 

 

 

Read More

Kispest szépítőit díjazták

A Városi Kertek Közhasznú Egyesület Első Kis-Pesti Kertje  díjat nyert a Kispesti Önkormányzat Környezetvédelmi Bizottsága által meghirdetett Szebb Kispesti Környezetünkért című pályázaton.

Közösségi kertünk célja, hogy a kerület oktatási, nevelési intézményeiben tanuló gyerekek látvány pedagógia módszerekkel bővítsék ismereteiket, tudásukat. Közösségi kertünk lehetőséget ad, hogy a gyerekek közvetlenül ismerjék meg a zöldségeket, növényeket, hasznos és kevésbé hasznos  rovarokat, kerti eszközöket, szelektív hulladék kezelést, komposztálást.

Az aktivitás, tudás, személyes kipróbálásért (pl. ízlelés, szaglás)  apró jutalmat kaphatnak a gyerekek.

Az ismereteket élmény – és  kalandpedagógiai módszerekkel mutatjuk be a kertünkbe látogató iskolai osztályoknak. A személyes tapasztalás  a saját élményszerzés, az élmény megosztása, feldolgozás, mind közelebb hozza őket a természethez.

Kialakítható egy Környezettudatosabb gondolkodás, egy környezeti etika viselkedés – nem bántjuk a növényeket környezetünkben, közterületen, nem szemetelünk.

 

A kerületi pályázaton, az Első Kis-Pesti Kert és az egyesület pályázata a Környezetvédelmi Bizottság Külön Díját nyerte el.

Kispest szépítőit díjazták

szebbkispest

Read More

Összefoglaló a Budapesti közösségi kertek napja rendezvényről.

Október 12.-én szombaton, a Corvinus Egyetem szervezésében tartották meg a budapesti közösségi kertek napját a Grund Cafe nevű helyen. Körülbelül 40-50 fő volt a rendezvényen, az előadókkal és a személyzettel együtt. Arcról nagyjából mindenkit ismertem, névről is sokukat. Egyre belterjesebb a „szakma”. Két önkormányzattól jöttek el, ők is úgy tűnik, inkább velem akartak beszélni. A sajtót a Duna TV képviselte, ők mondjuk lelkiismeretesen dolgoztak.

A budapesti közösségi kerteket a Városi Kertek Egyesület három kertje képviselte, valamint a Zugkert (XIV. Kerület), amely még nem tudott elindulni, elakadtak az önkormányzat mechanizmusaiban. És a Grundkert, amelyet aznap, ott és akkor számoltak fel, és költöztettek két sarokkal arrébb. A költözést a teljes fejetlenség jellemezte, sehol egy teherautó, sehol egy bobcat, délben még ott tartottak, hogy hogyan fogják áttalicskázni a földet az új helyszínre. 60-80 köbméter földet?!

A többi budapesti közösségi kert nem jött el, nem mutatta meg magát. Ebből a szempontból a rendezvény nem hozta az elvárt eredményt.

Elek Zoli és Mirek Barbara nagyon jó prezentációkat tartottak az Első Kis-Pesti Kertről és az Aranykatica kertről, jól összerakott képanyag és összeszedett mondanivaló. Működő kerteket mutattak be, a gyakorlatról beszéltek, folyamatokról, közösségfejlődésről. Utánuk én beszéltem a Békási kertről, a megvalósulásról, és az egyesület jövő évi terveiről. Szerintem elég jó előadást volt. Feltűnően nem kérdezett a közönség, nem alakult ki interakció, ez jellemző volt az egész eseményre.

Maga a helyszín és időpont nem volt igazán alkalmas ennek a rendezvénynek a megtartására. Túl szűkre volt szabva az időkeret, és rém kellemetlen lehetett a Grundkertnek, hogy aznap bontják a kertjüket, pont szemben a rendezvény helyszínével. A helyszín sem volt jó, a Grund Cafe háttérzajai (konyhai gépek, jövés-menés, pakolás), nagyon zavarták a hallgatókat, hangosítás sem volt, fárasztó volt követni az előadásokat.

Szóval ebben a közegben a három, Városi Kertek Egyesület által alapított és működtetett kert, nagyon kivirított, és nem is a profizmusukkal, azzal is persze, hanem inkább a többi kert amatörizmusa, mozgalmár jellege miatt.  Az a felismerés, hogy bár Kristin beszélt a nemzetközi példákról, a résztvevők jelentős része jár nyugatra nézi a már működő kerteket, lenne módjuk átvenni a működő modelleket, de ebből semmi nem szivárog le ide, minden megmarad a késő hatvanas évek mozgalmár amatörizmusa szintjén. Senkit nem akarok ezzel megbántani persze.

Van ebben az országban valami olyan beszűkültség és minőségtelenség, hogy az már kezd bántó lenni.

békáskert

Read More

Konyhakerti nap – összefoglaló

A Centrum TV egészen jó riportot készített a Konyhakerti napról, nagyon érdekes interjúkat sikerült felvenniük, sokat nevettem, amikor megnéztem. Az elején nagyon béna voltam, a megnyitóbeszédemet teljesen elrontottam. Az volt a baj, hogy nem gépeltem be és nyomtattam ki a beszédet, csak az összefirkált, többszörösen átjavított vázlat volt a kezembe. Tanulság az, hogy ha üzeneteket akarunk mondani, ne improvizáljunk. A riport 13.5 perces, de érdemes megnézni, többféle szempont, többféle mélysége jelenik meg a kerteknek ebben az összeállításban.

 

Megnézem a riportot….

World Kitchen Garden Day

World Kitchen Garden Day 

Read More

Centrum TV – A konyhakerti napról

Meglepően jó tv riportot készített a Centrum TV a World Kichen Garden Day napról. Bálint gazda mond néhány nagyon megfontolandó mondatot.

6.10-nél kezdődik.

Ezen a linken meg lehet nézni

 

World Kitchen Garden Day

World Kitchen Garden Day 

Read More

Összefoglaló – World Kitchen Garden Day

World Kitchen Garden Day, jobb híján Nemzetközi Konyhakerti Nap.  Érdekes, hogy a haszonkerteknek is van nemzetközi napja. Az év minden napjára esik valaminek az ünnepe, valaminek a napja, 2004 óta a haszonkertek napja augusztus utolsó vasárnapja.

Minden kultúrát és tájegységet jellemez a kertkultúrája, kultúraalkotó elem az, hogyan bánunk a növényekkel, hogyan gondozzuk a kertjeinket. Ahogy a háztáji kert meghatározó kerttípusa volt a volt a rendszerváltás előtti magyar vidéknek, a mai haszonkert nélküliség is jellemez minket. Az elmúlt évtizedekben részei lettünk a globális élelmiszer kereskedelemnek, pénzért vásároljuk az élelmünket, nem csak a városban, vidéken is. Ma már furcsaság, bulvárhír haszonkertet művelni, főleg a városban, holott nem volt mindig így. Az Első Kis-Pesti Kerttől csak néhány száz méter a Wekerle telep, Európa egyik legszebb, legnagyobb kertvárosa. Kertvárosok –városi kertek, és ez nem csak szójáték.

A nemzetközi konyhakerti nap arról szól, hogy mi is meg tudjuk termelni a szükségleteink szerint a zöldséget, gyümölcsöt a városban, közösségben. Erre mindannyian képesek vagyunk, ha megkapjuk rá a lehetőséget.

A kispesti konyhakerti nap megszervezése igazi teljesítmény, ez az esemény mutatja meg a közösség erejét, alkotó szervezői készségét, köszönet érte mindenkinek, aki részt vett a megvalósításában. Külön öröm, hogy együtt voltak a városi kertek, az Első Kis-Pesti Kert, az Aranykatica kert és a Békási kert, és velünk voltak a barátaink, a Wekerlei kertbarátok és a kispesti kertbarát kör.

Remélem, hogy a nemzetközi konyhakerti napot a jövőben mind több városi kertben meg fogják ünnepelni, városokban és vidéken egyaránt, egyre több konyhakertet fognak művelni.

Egyébként kifejezetten izgalmas nap kerekedett az konyhakerti napból, szerencsénk volt az időjárással, nem esett. Az utolsó pillanatban minden összeállt, sőt maga az esemény még jobb lett,  mint képzeltem. Nagy volt a bőség terményekben, kóstolókban, programokban, kiállítókban, érdeklődőkben. Sokan jöttek el megnézni a konyhakerti nap eseményeit, állandó volt a nyüzsgés. Kifejezetten tetszett, hogy minőségi volt a látnivalók sokasága. Beszélgettem egy jót Bálint gazdával, nagyon jól esett a dicsérete, tetszett neki a kert, az esemény, maga a vízió. Kellenek a minőségi megerősítések, jó úton járunk.

Sokan jöttek más kerületekből, érdeklődtek, hogyan lehetne náluk kertet alapítani, van-e lehetőség együttműködni.

Jó esemény lett  ez a nemzetközi konyhakerti nap, jövőre is meg fogjuk rendezni, kertenként, lokálisan.

Kitchen-Garden-Day-logo

Read More

Kispest.hu- Bemutatkozott a konyhakert

A házigazda Első Kis-Pesti Kert kertészei mellett az Aranykatica Kert és a békásmegyeri közösségi kert tagjai, valamint a wekerlei és a kispesti kertbarátok, a Zöldprogram Iroda munkatársai, Dr. Tarnai Richárd országgyűlési képviselő, Vinczek György alpolgármester, Bálint gazda (Bálint György) és sok-sok érdeklődő látogatott el vasárnap az Irányi és a Bem utca sarkán lévő közösségi kertbe. A Nemzetközi Konyhakerti Napot (World Kitchen Garden Day) először tartották meg Magyarországon. A 2004-ben elindított kezdeményezés ünnepli a konyhakertészkedést, felhívja a figyelmet a helyi élelmiszerek fogyasztásának előnyeire, és az általános kertészkedési, főzési és fogyasztási tapasztalatok cseréje miatt építi a közösséget is.

Tovább olvasom…

P250813_10.49

Read More

RTL Klub – Főzőcske a városban: saját termést kóstoltak

Jó nap volt, szerencsénk volt az időjárással, csak a legvégén a kezdett esni.

Kinn volt a Nemzetközi Konyhakerti Napon az RTL Klub.

Itt megnézheted…

rtl_logo

 

 

Read More

Programok – World Kitchen Garden Day

Sokféle programmal készülünk a Nemzetközi Konyhakert Nap megünneplésére. A cél bemutatni a városi kerteket, ezen belül az Első Kis-Pesti Kertet, mint működő példáját annak, hogy városon belül is lehet haszonnövényeket termelni, közösséget építeni.

 

Programok:

11-kor megnyitó.

Innentől kezdődnek az egész napos programok.

15 órától Nick Árpád Árpi Toldi versenye malomkődobálással, kötélhúzás és perencésrúd tartással,  A legjobbak oklevelet és apró ajándéktárgyakat kapnak az esemény végén.

16.30 körül záróbeszédek

 

Az egész napos programok:

– Az érdeklődés szerint 20 percenként esetleg, negyedóránként csoportos kertlátogatás, szakmai vezetéssel. Kertészeink körbekísérik a vendégeket kertben és élménybeszámolóval egybekötve mesélnek a kertről, a növényekről és a közösségi életről.

– Játszósarok a legkisebbek számára. Papírhajtogatás, kiszínezős, zöldség/gyümölcs készítés krepp papírból, stb…

– Aszfaltrajz a gyereknek.

– A gyerekeknek lesz 5 különböző meglepetés feladat. Amelyik gyerek egyet teljesít, az kap egy kis pecsétgyűjtő lapkára egy pecsétet… 3 feladat teljesítése után pedig kapnak valami ajándékot (kislabda, buborékfújó, és ehhez hasonló apró de aranyos ajándékok)

– A bejárat mellett lesz egy információs asztal, ahol a kertről készült fotókönyvek megtekinthetők, és itt vehetnék át a gyerekek a nyereményüket.

– Lesz fűszerfelismerő szaglászós teszt, aki legalább a felét eltalálja az kap kis fűszercsomagot.

– Kiállítás a Budapesti Corvinus Egyetem, Kert- és Szabadtértervezési Tanszék, hallgatói, tervezői kurzushét eredményeiből. Az óbudai kertek koncepciótervei.

– Lesz egy demó erkély, ahol egy átlagos erkély méretű részt berendezünk balkonkertnek, és megmutatjuk, hogy egy erkélyen mi minden elfér…

– Az utcafronton lesznek asztalok, ahol a többi kertből meghívott vendégeink bemutatkozhatnak: Aranykatica kert, Békási kert, a wekerlei Kertbarát kör -Tracey-ék, a kispesti Zöldprogram Iroda és a kispesti kertbarátok egyesülete fog kiállítani.

– A kertünk terményeiből kóstoló. Padlizsánkrém, csatni, rozmaringos szörp, pogácsa, levendulás keksz, stb… A recepteket megosztjuk az érdeklődőkkel.

– Bent a kertben néhány padlizsánt megfűszerezve meggrilleznénk, és utána ezt felkockázva kint az asztalunknál szintén kóstolgathatnák az érdeklődők.

A program egész ideje alatt növényorvos válaszol az érdeklődők kérdéseire, tanácsokat ad a növényvédelmi kérdésekben.

– Lesz még fűszernövény tanácsadás, általános termesztési tanácsok, gyógynövények termesztése és hatásai, gasztronómia tanácsok

 

Sűrű programot sikerült összeállítani, ezúton szeretettel meghívunk mindenkit a eseményre.

Cím: Budapest, XIX. kerület, Irányi Dániel – Bem József utca sarok.

Időpont: 20113. augusztus 25. vasárnap. 11 órától 17 óráig.

Kitchen-Garden-Day-logo

Read More

Nemzetközi Konyhakert Nap az Első Kis-Pesti Kertben

Augusztus 25-én kitárja kapuját az Első Kis-Pesti Kert (Irányi – Bem utca sarok), és vár minden érdeklődőt, aki szeretne bepillantást nyerni a mind népszerűbb városi kertészkedésbe. A szervezők különböző programokkal – testmozgás Nick Árpáddal, erőgyakorlatok, fejtörők, kóstolók, gyereksarok, tanácsadás – és kertbemutatóval készülnek.

Tovább olvasom…

kert

Read More

World Kitchen Garden Day

A Városi Kertek Egyesület, az Első Kis-Pesti Kert szervezésében részt vesz a World Kitchen Garden Day elnevezésű nemzetközi eseményen, 2013 augusztus 25.-én.

Nagy nap ez az egyesület életében, ez lesz az első nemzetközi szereplésünk, számos ország kertjeivel közösen mi is megünnepeljük a konyhakerti napot, Kispesten. Jópofa programok lesznek, már nagyon megy a szervezés. Minden az egyesülethez tartozó kertnek lesz saját asztala, programjaik. Lesznek fejtörők, és erőgyakorlatok, kóstolás és kertbemutató. Szóval érdemes kilátogatni Kispestre, az Első Kis-Pesti Kertben, augusztus 25.-én, vasárnap.

 

Nemzetközi Konyhakert Nap

A Nemzetközi Konyhakert Nap egy évente sok helyszínen megrendezésre kerülő ünnepség az emberléptékű élelmiszer-előállítás tiszteletére, népszerűsítésére. Minden év augusztus 4. vasárnapján tartják. Ez egy komoly lehetőség arra, hogy az emberek a világ minden részén összegyűljenek családjaikkal, barátaikkal és a helyi közösségeikkel, hogy megünnepeljék az otthon termelt és saját készítésű élelmiszerek nyújtotta sokféle örömét és előnyét.

Háttér:

A Nemzetközi Konyhakert Egyesület (KGI) indította el 2004-ben ezt a kezdeményezést, mint egy egészséges válaszként a „Gyors falatok hónap”-ra, amit a Nemzetközi Gyors Falatok Egyesület szervezett. Az volt az ötlet, hogy ha a burgonya-chips, perec és fluoreszkáló narancsos sajt gyártók 28 napot és dollármilliókat tudtak a kampányukra áldozni, akkor a világ konyhakertesei is biztosan tudnak 1 napot a saját ételeikre fordítani.

 

Célok:

  • A bio konyhakertészkedés társadalomban, egészségmegőrzésben és vendéglátásban betöltött pozitív szerepének ünneplése
  • Figyelemfelhívás a helyi élelmiszerek fogyasztásának előnyeire és az emberek motiválása arra, hogy fedezzék fel saját régiójuk élelmiszer lehetőségeit.
  • Közösségi szellem építése helyi és nemzetközi szinten az általános kertészkedési, főzési és fogyasztási tapasztalatokkal kapcsolatban

 

Tevékenységek:

Hogy az emberek hogyan és kivel ünneplik a Nemzetközi Konyhakert Napot, az tőlük függ. Vannak, akik nagy közösségi összejövetelt rendeznek a barátaikkal és szomszédjaikkal együtt nyilvános helyen, míg mások inkább egy bensőségesebb hangulatú családi kört részesítenek előnyben. Íme, néhány ötlet, amit a szervezéskor megfontolhat, attól függően milyen mértékben szeretne bevonódni:

  • Séta a környéken lévő kertekben
  • piknik a konyhakertben vagy helyi mezőgazdasági területen
  • konyhakerti kóstoltatás, szüret vagy ültetési ünnepség
  • gyűjtés a helyi élelmiszer/kertészeti jótékonysági szervezet részére
  • konyhakerti bemutató képzés
  • egy bizonyos élelmiszer köré szervezett ünnepség
  • egy helyi tanyán/gazdálkodónál szervezett tevékenység
  • stb,

 

World Kitchen Garden Day

kichenday_plakat

Read More

Homokozó épült az Első Kis-Pesti Kertben

A közösségi kertekbe kell a homokozó, valószínűleg alaptartozék. Az igazán kicsiknek nem nagyon érdekes a kert, legalábbis nem hosszú ideig egyszerre. Nekik épül a homokozó, lehet ásni, várat építeni. kDscf6749 - CopykDscf6734 - CopykDscf6779 - Copy

Read More