Mindhárom kertben megtartottuk az évzáró bulit, hosszú volt a 2013-as év, megadtuk a módját a kerti szezon búcsúztatásának. Tortaversenyt hirdettem a kertek között, a kerttémát kellett feldolgozni. Mindhárom kert saját tortával készült az évzáró eseményre.  Nos, az elmúlt napokban végigkóstoltam mindhárom kert tortáit,  például ezért is érdemes kerteket alapítani … A csokitorta egyébként is gyengém….

A kert-torta verseny ugyancsak közösségépítő elem, érdemes hagyománnyá tenni, megadni a módját minden szezon lézárarásának. Valahol része a kertversenynek sorának, ugyanakkor nagyon kreatív,  a torta alapvetően örömforrás. Játék és sikerélmény. Belül nagyon tetszett mindhárom kertközösség patriotizmusa, „a mi tortánk a legjobb”, holott mindhárom torta tökéletes volt, és főleg a közösség és az évzáró kerttalálkozó volt az igazi esemény. Mindenki beszélt mindenkivel, az egész egy kellemes kaotikus beszélgetős este lett, mindhárom kertközösséggel. Mindhárom kertben fontos szezont zártunk le, de az évértékelést később fogom megírni.

Én vagyok az egyetlen aki mindhárom tortát végigkóstolta, azt kell mondjam, ízre mind tökéletes volt. Mindenki a csokitorta, piskóta-tészta lapról indított, innen már nem lehet nagyon tévedni, azután a díszítésnél szabadult el a kreativitás, gyakorlatilag használtak mindent, ami ehető és a kezük ügyébe került. Arra jöttem rá, hogy a torták igazából esztétikai, kreatív kihívások, így is kell őket értelmezni. Ugyanakkor van egy kivitelezési faktor is, kézügyesség, ötletesség az anyagválasztásban, a koncepció is persze nagyon fontos.

Az elején azt gondoltam, hogy internet szavazást csinálok abból, hogy melyik torta nyerjen, de arra jöttem rá, hogy mind nyert. Írjátok meg a véleményetek, de nem csinálok szavazást, illetlen lenne az esemény nagyszerűségéhez.

Műelemzés

Első Kis-Pesti Kert

A tortakészítő csapat nagy fába vágta a fejszéjét, az egész kertet kívánta megjeleníteni a kerttortával. A közösségi kert minden fontos eleme megjelenik: az ágyások, a közösségi tér, a fűszerkert, a fák (pillecukor) a komposztálók (tiszta csoki) a murvázott rész(kókuszreszelék), az egész torta, egyfajta „édes” modell, ehető tájképpé vált, ráadásul mértanilag és vizuális összhatás szempontjából is jó leképezése az Első Kis-Pesti Kertnek. Erőssége a tortának a mértani pontosság, a színhasználat, és az alapanyagok ötletes kiválasztása. Emellett nagyon finom volt.

Torta és évzáró buli képek – Első Kis Pesti Kert

Kerthonlap

Aranykatica kert

Az Aranykatica kert tortája tele van költőiséggel, egy tortában egyesíti a tavasz-nyár-ősz-tél szezonokat, egy-egy ágyásra kivetítve az adott évszak legfontosabb jellemzőit. Nagyon szépek a növényábrázolások, gondos és aprólékos kézimunka volt megformázni mindegyik zöldséget, palántát, hóembert. Mind a négy ágyás nagyon kifejező, pontosan megjeleníti az ágyások szezonális változásait, miközben szép csendéleteket mintáz, a hóember, a palánták, a beérő zöldségek,  és a komposztálón pihenő termés, igazán sűrített információhordozók. A torta szemlélése közben Vivaldi Négy évszak műve jutott az eszembe, a csokitorta alap és a mérhetetlen mennyiségű marcipán, hasonló élményt nyújtott az ízlelőbimbóknak.

Torta és évzáró buli képek – Aranykatica kert

Aranykatica blog – Évzáró

Békási kert

A Békási kert tortája a kert legjellemzőbb, legdominánsabb formai-vizuális elemét dolgozta fel a kertnek, a patkó alakú ágyásokat. Egy nagyon masszív csokoládétorta lapot képzeljen el az olvasó, pont olyat mint az ágyások, és ebbe marcipánból megformázott, sorokba rendezett, az ideális ültetési rendben sorakozó zöldségeket látunk. Ez egyfajta tanulmány, hogy jövőre, hogyan kéne ültetni a Békási kert ágyásait. A termények számtalansága az egyik legfontosabb jellemzője a tortának, sok zöldséget kellett megmintázni.

Békási kert honlap

Túl a tortákon ,a közösségi esemény jellege volt érdekes és izgalmas. Most kezdenek valóban közösséggé válni a kerttagok, most alakulnak ki azok a kötelékek, amelyek fontossá és megőrzendővé válnak a jövőben. Azt hiszem, hogy a kertek élményeket, emlékeket adnak és állandóságot.

Én is fotóztam az bulikon, itt van néhány kép:

Aranykatica Buli

Békási kert buli

Első Kis-Pesti kertbuli

Az október 19-én szerepeltünk az M1 Zöld Tea adásában. A teljes műsor megtekinthető az MTV videótárában, itt.

A kertünkről szóló rész 14:15-nél kezdődik.

Pénteken Debrecenben a MODEM épületében tartották meg az idei TED rendezvényt, tavaly már volt egy kísérletük, idén ezt fejlesztik tovább hagyománnyá. A mostani eseményt a környezet, az ember és a lélek témakörök köré szervezték. Gönczi Péterrel az első részben szerepeltünk. Péter nagyon jó előadó, jó volt vele újra találkozni, dumálni egy kicsit. Az akvapónia projektje szépen halad, lassan sokszorosítható modellé válik, mind a passzív melegház, mind a teljes akvapónia rendszer.

Sok egyetemi kutató, tanár tartott érdekes előadásokat, külön tetszett, hogy egyes esetekben az egyetemi kutatási eredményeket megpróbálják vállalkozásokká fejleszteni. Például mikrobiológiai kutatások elvezettek az anyatejből készült joghurtig.

Személy szerint nekem, a genetika kutatásról szóló előadás tetszett leginkább, tényleg észvesztően haladnak. Az emberi genomot alig tíz éve fejtették meg, több millió dolláros kutatási program keretében, ma már minden egyetemi labornak van gépe, amely ezt a munkát egy-két hét alatt, minimális segítséggel elvégzi. Egyre többet tudnak az emberi genomról, és úgy tűnik, egyre több kérdés merül fel a kutatás során. Például azt már tudják, hogy az egypetéjű ikrek genomja sem egyforma, a fejlődés során módosul. Például az ikrek ujjlenyomata nem egyforma, holott a bőrredőzet kialakulása genetikailag kódolt, viszont a rajzolat úgy tűnik nem, vagy más a kódja, különbözőek az ujjlenyomatok, tehát a kódolás is különböző. Izgi.

A TED előadások arról szólnak, hogy 15 percben kell összefoglalni a kutatási területed, vagy a kertalapítást, vagy bármit, amit előadni akarsz, szóval hiányos és rövid minden bemutató. Ülni a nézők között, kicsit olyan mintha kapcsolgatná valaki a TV-t, negyed óránként új műsor van, nem igazán lehet elmélyedni semmiben. Ettől függetlenül megérte részt venni a TED-n.

Az igazi vicc a hazaút volt. Sikeresen elértem a 19 órás IC-t Debrecenben, persze könnyű volt, 45 percet késett. Viszonylag jó tempóban haladtunk Budapest felé, amikor a vonat megállt Ferihegy megállónál és nem ment tovább. Kiderült, hogy a kalauzt elhagytuk Szolnokon, vagy Cegléden, minden esetre kaller nélkül a vonat nem megy, újabb 45 perces várakozás volt, mire kerítettek egy újabb kalauzt, és vele sikerült megtenni az utolsó 10 perc menetidőt. 10 óra helyett fél 12 körül értünk a Nyugatiba.

Az egyik oldalon zseniális kutatások és kutatók, a másikon meg a vonat elhagyja a kalauzt valamelyik állomáson és leáll a haladás.

Pénteken Debrecenbe megyek, a TEDexNagyerdő programban leszek előadó. Gönczi Péter ajánlott be a programba, köszönet érte.

Alapvetően a Békási kert tervezéséről és megvalósításáról, illetve a 3 eddigi kertek tapasztalatairól fogok beszélni, 10-12 percben.

Másnap szombaton 12.55-kor kerül adásba, az M1 TV, Zöld Tea magazinjában a Békási kertről készült riport. Zajlik az élet.

A Városi Kertek Közhasznú Egyesület Első Kis-Pesti Kertje  díjat nyert a Kispesti Önkormányzat Környezetvédelmi Bizottsága által meghirdetett Szebb Kispesti Környezetünkért című pályázaton.

Közösségi kertünk célja, hogy a kerület oktatási, nevelési intézményeiben tanuló gyerekek látvány pedagógia módszerekkel bővítsék ismereteiket, tudásukat. Közösségi kertünk lehetőséget ad, hogy a gyerekek közvetlenül ismerjék meg a zöldségeket, növényeket, hasznos és kevésbé hasznos  rovarokat, kerti eszközöket, szelektív hulladék kezelést, komposztálást.

Az aktivitás, tudás, személyes kipróbálásért (pl. ízlelés, szaglás)  apró jutalmat kaphatnak a gyerekek.

Az ismereteket élmény – és  kalandpedagógiai módszerekkel mutatjuk be a kertünkbe látogató iskolai osztályoknak. A személyes tapasztalás  a saját élményszerzés, az élmény megosztása, feldolgozás, mind közelebb hozza őket a természethez.

Kialakítható egy Környezettudatosabb gondolkodás, egy környezeti etika viselkedés – nem bántjuk a növényeket környezetünkben, közterületen, nem szemetelünk.

A kerületi pályázaton, az Első Kis-Pesti Kert és az egyesület pályázata a Környezetvédelmi Bizottság Külön Díját nyerte el.

Kispest szépítőit díjazták

Október 12.-én szombaton, a Corvinus Egyetem szervezésében tartották meg a budapesti közösségi kertek napját a Grund Cafe nevű helyen. Körülbelül 40-50 fő volt a rendezvényen, az előadókkal és a személyzettel együtt. Arcról nagyjából mindenkit ismertem, névről is sokukat. Egyre belterjesebb a „szakma”. Két önkormányzattól jöttek el, ők is úgy tűnik, inkább velem akartak beszélni. A sajtót a Duna TV képviselte, ők mondjuk lelkiismeretesen dolgoztak.

A budapesti közösségi kerteket a Városi Kertek Egyesület három kertje képviselte, valamint a Zugkert (XIV. Kerület), amely még nem tudott elindulni, elakadtak az önkormányzat mechanizmusaiban. És a Grundkert, amelyet aznap, ott és akkor számoltak fel, és költöztettek két sarokkal arrébb. A költözést a teljes fejetlenség jellemezte, sehol egy teherautó, sehol egy bobcat, délben még ott tartottak, hogy hogyan fogják áttalicskázni a földet az új helyszínre. 60-80 köbméter földet?!

A többi budapesti közösségi kert nem jött el, nem mutatta meg magát. Ebből a szempontból a rendezvény nem hozta az elvárt eredményt.

Elek Zoli és Mirek Barbara nagyon jó prezentációkat tartottak az Első Kis-Pesti Kertről és az Aranykatica kertről, jól összerakott képanyag és összeszedett mondanivaló. Működő kerteket mutattak be, a gyakorlatról beszéltek, folyamatokról, közösségfejlődésről. Utánuk én beszéltem a Békási kertről, a megvalósulásról, és az egyesület jövő évi terveiről. Szerintem elég jó előadást volt. Feltűnően nem kérdezett a közönség, nem alakult ki interakció, ez jellemző volt az egész eseményre.

Maga a helyszín és időpont nem volt igazán alkalmas ennek a rendezvénynek a megtartására. Túl szűkre volt szabva az időkeret, és rém kellemetlen lehetett a Grundkertnek, hogy aznap bontják a kertjüket, pont szemben a rendezvény helyszínével. A helyszín sem volt jó, a Grund Cafe háttérzajai (konyhai gépek, jövés-menés, pakolás), nagyon zavarták a hallgatókat, hangosítás sem volt, fárasztó volt követni az előadásokat.

Szóval ebben a közegben a három, Városi Kertek Egyesület által alapított és működtetett kert, nagyon kivirított, és nem is a profizmusukkal, azzal is persze, hanem inkább a többi kert amatörizmusa, mozgalmár jellege miatt.  Az a felismerés, hogy bár Kristin beszélt a nemzetközi példákról, a résztvevők jelentős része jár nyugatra nézi a már működő kerteket, lenne módjuk átvenni a működő modelleket, de ebből semmi nem szivárog le ide, minden megmarad a késő hatvanas évek mozgalmár amatörizmusa szintjén. Senkit nem akarok ezzel megbántani persze.

Van ebben az országban valami olyan beszűkültség és minőségtelenség, hogy az már kezd bántó lenni.

Ma jelent meg a Vasárnapi Hírekben

A gondos munka úgy látszik odáig nem terjed, hogy a műsorváltozás esetén szóljanak, hogy ne hirdessem meg a kertriportot.

Ez volt az eredeti bejegyzés:

A Békási kert szerepel holnap a M1 Zöld tea környezetvédelmi magazinműsorban

Holnap reggel az M1 csatornán 9.30-kor a Zöld Tea, öko magazin műsorban lesz egy riport a Békási kertről. A stáb nagyon szépen, gondosan dolgozott, biztos vagyok benne, hogy jó riportot csináltak a kertről.

Szóval a mostani információk alapján a Békási kertről szóló műsor október 19-én 12:55-től megy az M1 Zöld Tea adásában.

Békási kert

A tavasszal Kispesten nagy sikerrel zajló öko-kertész tanfolyam ősszel újraindul Óbudán!

Tanfolyamunkon megismerkedünk az ökológiai gazdálkodás alapismereteivel, és a természetben zajló folyamatokkal. Megtudhatjuk hogyan kertészkedjünk kertünkben, hogy sok szép terményt szedhessünk, úgy hogy közben védjük a környezetünk és saját magunk egészségét is. Az elsősorban gyakorlati jellegű oktatást egy vidám, közvetlen fiatal egyetemi tanár tartja, aki sok év tapasztalattal rendelkezik  Kispest és Óbuda közösségi kertjeiben is aktívan segíti a kertbarátokat. A részletes leírást lásd lent!

Oktató: Cseperkálóné Mirek Barbara ökológiai szemléletű növényorvos, kertészmérnök

Kezdés: 2013. novemberétől

Helyszín: Zipernowsky Károly Általános Iskola (1039 Budapest, Zipernowsky utca 1-3.)

Részvételi díj: alapdíj – 8000 Ft, egy alkalmas díj – 1000 Ft. A Városi Kertek Egyesület tagjai – kertészei számára az egyesület fizeti a tanfolyam költségének a felét.

Jelentkezés: november 02-ig, az alább található űrlap segítségével.

Részletek, kérdések: barbikert(kukac)gmail.com Előadások 18 órától kezdődnek hétfői napokon, terepgyakorlatok 9 órától a megbeszélt találkozóhelyen. .

Előadások tematikája, program:

1. Ökológiai gazdálkodás alapelvei 2013.11.04. Ökológiai gazdálkodás fogalma, elvek, és szabályozás. Mitől bio a bio? Milyen elveket kell betartanom, hogy fenntartható legyen a kertem?

2. Tápanyag-utánpótlás 2013.12.02. Trágyák fajtái és minőségük, kezelés és kijuttatás, komposztkészítés és kijuttatás

3. Ökológiai gyümölcsös 2014.01.27. Gyümölcsfajok ökológiai igényei, gyümölcsfajta-választás, termesztés-technológia, vegyes gyümölcsös kialakítása

4. Ökológiai zöldségkert 2014.02.03. Zöldségnövények csoportosítása, ökológiai igénye, termesztés-technológia, Gertrud Franck –féle vegyeskert.

5. Hasznos növénytársítások kiskertünkben 2014. 03.03. Hogyan készítsünk, olyan vegyes kertet, ahol minden haszonnövény és a hasznos állat jól érzi magát.

6. Kertünk növényvédelme 2014.03.24. Általános növényvédelmi tanácsok, a biológiai növényvédelem szerepe. Főzetek, levek használata és készítése. 7. Terepnap 2014.03.22. Tavaszi munkálatok a Békási Kertben. Gyakorlati fortélyok, tavaszi növényvédelem

8. Ökológiai gyógy- és fűszernövénykert 2014.03.31. Gyógynövények szerepe a kiskertben és az egészségünk védelmében.

9. Háziállatok szerepe kiskertünkben 2014.04.07. Baromfi a házi kertben. Baromfi tartása, betegségei. Házi tojás és hús szinte ingyen. Tudáspróba 10. Farmlátogatás 2014.04.12. Soroksári Tangazdaság meglátogatása, zöldséges kert megtekintése, Gertrud Franck-féle vegyeskert bemutatása.

A jelentkezési űrlap kitölthető az interneten.

Elkészült a Békási Kert honlapja. Péter kertésztársunk készítette, informatikus, ért hozzá. Nemsokára el fog készülni a másik két kert honlapja is, az Első Kis-Pesti kertté és az Aranykaticáé is.

Nagyon tetszik az, ahogy a kezdetektől bemutatja a kert születését, az építés folyamatát, mindent a  kerttel kapcsolatban.

Tovább a Békási kert honlapjára.

33 évvel ezelőtt, amikor a környező lakótelep épült, az építkezés összes hordalékát és szemetét erre a helyre gyűjtötték össze. Sitt és hulladék, ezen állunk. Hordtak rá egy kis földet, ültettek néhány igénytelen fát, és így maradt az elmúlt évtizedekben. A Békási kert, erről az alapról indult.

Az Óbuda-Békásmegyer Önkormányzattal és Szabó Magdolna Főtanácsadó asszonnyal bő két éve indítottuk el azt a folyamatot, amely a mai naphoz ért, a Békási kert átadó ünnepségéhez. Mérföldkő a kert és az Egyesület életében.

Az elmúlt hónapokban, volt itt minden: márciusi hóvihar, évszázados árvíz, hőhullám, szúnyoginvázió,  egyetemi vizsgaidőszak, engedélyezési folyamatok.Nagyon elkésve indítottuk el a termőszezont,  Július 28.-n volt az ültetőnap. Gyakorlatilag ötven termőnap kiesett a 2013-s szezonból. Ehhez képest nézzenek körül.

Az első ötven termőnap alatt, építettük akertet, gyakorlatilag minden nap itt voltunk, a két kezünkkel építettük ezt a kertet, és mondhatom, megszámlálhatatlan az a munkaóra, amelyet a közösség a saját kertjének megvalósításába fektetett. Kertítésfestés, földmunka, a keretek faolaj kezelése, talicskázás, ásás, a fehér murva terítése, ültetés, öntözés. Rendgeteg munkaóra. Ma már persze ez a múlt, a hőskor, pedig alig néhány hónapja volt. Minden, ami zöld, csak ezután jött.

Ezért a kertért, személy szerint, nagyon hálás vagyok a harmadik kerületi önkormányzatnak, és Bús Balázs polgármesternek,. A harmadik kerületi önkormányzat volt az első, amely azt mondta – Figyelj,  itt a pénz (persze kevesebb, mint amennyit kértem)  és csinálj jót. Ráadásul rögtön kéttőt. A másik kert az Amfiteátrum kert lesz, reméljük tavasszal.

Szabad kezet kaptam, hogy az elmúlt évek tapasztalatai és tanulságai alapján egy olyan kertet építseket, amelyet minőségnek, és mintának  tartok. Ezeknek a városi kerteknek nem csak termő és szűken vett közösségépítő  funkciói vannak, a jövőben viszonyítási pontok lesznek, egyfajta közösségi fókuszai a kerület ezen részének. A jövőben a kert állandósult működése, látványa,  „aurája” közösségi pontja lesz az itt élőknek.

Nagyon fontos a tervezettség és a látvány.

Az önkormányzat teljesen rámhagyta a tervezés folyamatát. Igy valósult meg a Corvinus Egyetem tájépítész tanszékkel a  tervezési kurzushét, ahol 8 hallgató, 4 vezető tanár irányításával koncepcióterveket készettek, valós harmadik kerületi helyszínekre. Érdekes volt látni a hallgatók reakciót, amikor az egyik fórumon beleszaladtak egy lakossági ellenállásba, de ugyanígy érdekes volt amikor a terveiket prezentálták a leendő kertészeknek, elfogadó – érdeklődő közegben.  Ez egy igazi tervezési feladat volt. Master szint.

Különleges pontja a kertnek a kút. Ez az igazi közösségi centrum a kertben. A kút, a kert legszűkebb keresztmetszete, viszont a legerősebb közösségépítő fókusza is egyben. A kút sokszorosan megtérülő beruházás, ingyen van mostantól a víz, és fizikai erőkifejtés értéket ad a minden literjének, erős közösségépítő hatása van a kút körüli beszélgetéseknek . A kút mindig is emberi közösségi központ volt a történelemben, szűkebb értelemben a kertben is az lett. Ebben a kertben minden liter vízért meg kell dolgozni, komoly fizikai munkát jelent öntözni, életben tartani a kertet, főleg a nyári öt hetes hőhullám idején. Mindenki erőbefektetése van abban,  ahova ez a kert mostanra fejlődött.

Sok itteni kertész, félig-meddig elégedetlen a közzösségfejlődés ütemével, – közösség vagyunk már? – kérdezik. Ha onnan nézzük, a kert túlélte a csecsemőkort, erős, fejlődőképes, tehát igen, közösség vagyunk, a kert él. A kert építése és eddigi működése, viszontagságai és az eddig megtett út, adnak egyfajta alapot, erre lehet építkezni. Ahogy kerületek padok, külső közösségi térnek, úgy fogunk mi is fejlődni, napfénytetővel, raklapbútorokkal, faültetéssel. Ezen a vonalon haladjunk tovább.

Soha nem az első szezon a legsikeresebb. Izgalmas, kaotikus, sok rácsodálkozás és öröm van benne. Azonban az igazi munka csak ezután jön, a kertet működtetni kell, állandósítani kell a kertművelést és az együttműködés kultúráját. Kiszámítható, hosszú távú fejlődési pályára kell állítani a kertet. Ez az elkövetkező évek feladata.

Itt az ősz, lassan vége az első szezonnak. Ahogy a beszélgetéseink egyre inkább arról szólnak, hogy jövőre hogyan fogunk ültetni, milyen fejlesztési terveink vannak, a közösségépülés is a jövő feladata.  A legfontosabb szempont legyen az, hogy legyen jó – az elég jó, és toleráljuk egymást. A kertek tervezzenek hosszú távra, a Békási kert is működjön 15-20 év múlva is. Így gondolkozzunk.

A közösségi kert egyfajta jóleső állandóság.

Köszönöm a figyelmet!

Fotók a Békási kert átadó ünnepségről

Ami ebben a kertben megvalósult, az több mint, amit általában egy kert jelent. Tanulságos, ahogy a kert a közösséget, a közösség pedig a kertet alakította. Az önkormányzat a fitneszparkok létesítésével, amelyek többsége szintén lakótelepek közelében van, ugyancsak a közösség építését szolgálja. – kezdte beszédét Bús Balázs. Köszöntőjében  hangsúlyozta a gyermekek számára is fontos, hogy  különbséget tudjanak tenni a bio illetve az egyéb módon termesztett zöldségek, gyümölcsök között. A polgármester reményét fejezte ki, hogy a közösségi kertek még közelebb hozzák a természetet a lakótelepi környezetben élőkhöz.

Tovább olvasom…

Meghívtak a debreceni TEDx előadásra, október közepén lesz. Érdekes programok lesznek, nagyon gondolkodom, hogy a városi kertekről mit is mondjak 15 percben.

Debrecen, Modem, 2013. október 18., 14-19 óra

Tovább a TEDxNagyerdő oldalra…

A Centrum TV egészen jó riportot készített a Konyhakerti napról, nagyon érdekes interjúkat sikerült felvenniük, sokat nevettem, amikor megnéztem. Az elején nagyon béna voltam, a megnyitóbeszédemet teljesen elrontottam. Az volt a baj, hogy nem gépeltem be és nyomtattam ki a beszédet, csak az összefirkált, többszörösen átjavított vázlat volt a kezembe. Tanulság az, hogy ha üzeneteket akarunk mondani, ne improvizáljunk. A riport 13.5 perces, de érdemes megnézni, többféle szempont, többféle mélysége jelenik meg a kerteknek ebben az összeállításban.

Megnézem a riportot….

World Kitchen Garden Day 

Pro Bono – Ügyvédek a közjóért

Immáron három közösségi kert működik Budapesten, jövőre további kettő megnyitásán gondolkodik Rosta Gábor, a Városi Kertek Közhasznú Egyesület vezetője. Az Andrékó Kinstellar ügyvédi iroda pro bono segítségével egyre több szociálisan rászoruló fővárosi tud szinte nullköltségből élelmiszert termelni, emellett a kertek közösségformáló ereje is legalább ennyire jelentős.

Tovább olvasom…

Meglepően jó tv riportot készített a Centrum TV a World Kichen Garden Day napról. Bálint gazda mond néhány nagyon megfontolandó mondatot.

6.10-nél kezdődik.

Ezen a linken meg lehet nézni

World Kitchen Garden Day 

World Kitchen Garden Day, jobb híján Nemzetközi Konyhakerti Nap.  Érdekes, hogy a haszonkerteknek is van nemzetközi napja. Az év minden napjára esik valaminek az ünnepe, valaminek a napja, 2004 óta a haszonkertek napja augusztus utolsó vasárnapja.

Minden kultúrát és tájegységet jellemez a kertkultúrája, kultúraalkotó elem az, hogyan bánunk a növényekkel, hogyan gondozzuk a kertjeinket. Ahogy a háztáji kert meghatározó kerttípusa volt a volt a rendszerváltás előtti magyar vidéknek, a mai haszonkert nélküliség is jellemez minket. Az elmúlt évtizedekben részei lettünk a globális élelmiszer kereskedelemnek, pénzért vásároljuk az élelmünket, nem csak a városban, vidéken is. Ma már furcsaság, bulvárhír haszonkertet művelni, főleg a városban, holott nem volt mindig így. Az Első Kis-Pesti Kerttől csak néhány száz méter a Wekerle telep, Európa egyik legszebb, legnagyobb kertvárosa. Kertvárosok –városi kertek, és ez nem csak szójáték.

A nemzetközi konyhakerti nap arról szól, hogy mi is meg tudjuk termelni a szükségleteink szerint a zöldséget, gyümölcsöt a városban, közösségben. Erre mindannyian képesek vagyunk, ha megkapjuk rá a lehetőséget.

A kispesti konyhakerti nap megszervezése igazi teljesítmény, ez az esemény mutatja meg a közösség erejét, alkotó szervezői készségét, köszönet érte mindenkinek, aki részt vett a megvalósításában. Külön öröm, hogy együtt voltak a városi kertek, az Első Kis-Pesti Kert, az Aranykatica kert és a Békási kert, és velünk voltak a barátaink, a Wekerlei kertbarátok és a kispesti kertbarát kör.

Remélem, hogy a nemzetközi konyhakerti napot a jövőben mind több városi kertben meg fogják ünnepelni, városokban és vidéken egyaránt, egyre több konyhakertet fognak művelni.

Egyébként kifejezetten izgalmas nap kerekedett az konyhakerti napból, szerencsénk volt az időjárással, nem esett. Az utolsó pillanatban minden összeállt, sőt maga az esemény még jobb lett,  mint képzeltem. Nagy volt a bőség terményekben, kóstolókban, programokban, kiállítókban, érdeklődőkben. Sokan jöttek el megnézni a konyhakerti nap eseményeit, állandó volt a nyüzsgés. Kifejezetten tetszett, hogy minőségi volt a látnivalók sokasága. Beszélgettem egy jót Bálint gazdával, nagyon jól esett a dicsérete, tetszett neki a kert, az esemény, maga a vízió. Kellenek a minőségi megerősítések, jó úton járunk.

Sokan jöttek más kerületekből, érdeklődtek, hogyan lehetne náluk kertet alapítani, van-e lehetőség együttműködni.

Jó esemény lett  ez a nemzetközi konyhakerti nap, jövőre is meg fogjuk rendezni, kertenként, lokálisan.

A házigazda Első Kis-Pesti Kert kertészei mellett az Aranykatica Kert és a békásmegyeri közösségi kert tagjai, valamint a wekerlei és a kispesti kertbarátok, a Zöldprogram Iroda munkatársai, Dr. Tarnai Richárd országgyűlési képviselő, Vinczek György alpolgármester, Bálint gazda (Bálint György) és sok-sok érdeklődő látogatott el vasárnap az Irányi és a Bem utca sarkán lévő közösségi kertbe. A Nemzetközi Konyhakerti Napot (World Kitchen Garden Day) először tartották meg Magyarországon. A 2004-ben elindított kezdeményezés ünnepli a konyhakertészkedést, felhívja a figyelmet a helyi élelmiszerek fogyasztásának előnyeire, és az általános kertészkedési, főzési és fogyasztási tapasztalatok cseréje miatt építi a közösséget is.

Tovább olvasom…

Jó nap volt, szerencsénk volt az időjárással, csak a legvégén a kezdett esni.

Kinn volt a Nemzetközi Konyhakerti Napon az RTL Klub.

Itt megnézheted…

Sokféle programmal készülünk a Nemzetközi Konyhakert Nap megünneplésére. A cél bemutatni a városi kerteket, ezen belül az Első Kis-Pesti Kertet, mint működő példáját annak, hogy városon belül is lehet haszonnövényeket termelni, közösséget építeni.

Programok:

11-kor megnyitó.

Innentől kezdődnek az egész napos programok.

15 órától Nick Árpád Árpi Toldi versenye malomkődobálással, kötélhúzás és perencésrúd tartással,  A legjobbak oklevelet és apró ajándéktárgyakat kapnak az esemény végén.

16.30 körül záróbeszédek

Az egész napos programok:

– Az érdeklődés szerint 20 percenként esetleg, negyedóránként csoportos kertlátogatás, szakmai vezetéssel. Kertészeink körbekísérik a vendégeket kertben és élménybeszámolóval egybekötve mesélnek a kertről, a növényekről és a közösségi életről.

– Játszósarok a legkisebbek számára. Papírhajtogatás, kiszínezős, zöldség/gyümölcs készítés krepp papírból, stb…

– Aszfaltrajz a gyereknek.

– A gyerekeknek lesz 5 különböző meglepetés feladat. Amelyik gyerek egyet teljesít, az kap egy kis pecsétgyűjtő lapkára egy pecsétet… 3 feladat teljesítése után pedig kapnak valami ajándékot (kislabda, buborékfújó, és ehhez hasonló apró de aranyos ajándékok)

– A bejárat mellett lesz egy információs asztal, ahol a kertről készült fotókönyvek megtekinthetők, és itt vehetnék át a gyerekek a nyereményüket.

– Lesz fűszerfelismerő szaglászós teszt, aki legalább a felét eltalálja az kap kis fűszercsomagot.

– Kiállítás a Budapesti Corvinus Egyetem, Kert- és Szabadtértervezési Tanszék, hallgatói, tervezői kurzushét eredményeiből. Az óbudai kertek koncepciótervei.

– Lesz egy demó erkély, ahol egy átlagos erkély méretű részt berendezünk balkonkertnek, és megmutatjuk, hogy egy erkélyen mi minden elfér…

– Az utcafronton lesznek asztalok, ahol a többi kertből meghívott vendégeink bemutatkozhatnak: Aranykatica kert, Békási kert, a wekerlei Kertbarát kör -Tracey-ék, a kispesti Zöldprogram Iroda és a kispesti kertbarátok egyesülete fog kiállítani.

– A kertünk terményeiből kóstoló. Padlizsánkrém, csatni, rozmaringos szörp, pogácsa, levendulás keksz, stb… A recepteket megosztjuk az érdeklődőkkel.

– Bent a kertben néhány padlizsánt megfűszerezve meggrilleznénk, és utána ezt felkockázva kint az asztalunknál szintén kóstolgathatnák az érdeklődők.

A program egész ideje alatt növényorvos válaszol az érdeklődők kérdéseire, tanácsokat ad a növényvédelmi kérdésekben.

– Lesz még fűszernövény tanácsadás, általános termesztési tanácsok, gyógynövények termesztése és hatásai, gasztronómia tanácsok

Sűrű programot sikerült összeállítani, ezúton szeretettel meghívunk mindenkit a eseményre.

Cím: Budapest, XIX. kerület, Irányi Dániel – Bem József utca sarok.

Időpont: 20113. augusztus 25. vasárnap. 11 órától 17 óráig.